El 16 de abril, los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana estarán en el centro de atención, ya que la AGH (Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería) organiza el prestigioso evento. Se han extendido invitaciones a los nominados, representantes de los medios de comunicación y asociados de la industria.
Estos premios, conocidos como PNGD, representan los máximos reconocimientos dentro del sector gastronómico y de hostelería, conferidos por la AGH. Se espera la presencia de reconocidos profesionales, líderes empresariales y figuras influyentes tanto en el ámbito social como gastronómico en la ceremonia. Respaldados por organizaciones clave y segmentos dentro de la Industria Gastronómica Dominicana, los premios reflejan la excelencia y la innovación en los esfuerzos culinarios.
El proceso de selección abarcó tres meses, involucrando nominaciones digitales del público en general, profesionales de la industria y empresas. Con una participación activa que supera los quince mil votos, las tendencias fueron posteriormente revisadas y votadas por un comité formado por más de 50 expertos reconocidos del ámbito gastronómico del país.
Los premios abarcan cuatro categorías principales, cada una celebrando aspectos distintos del logro gastronómico: Premio a la Excelencia Gastronómica, Premio a la Comunicación Gastronómica, Premio a la Iniciativa en Gastronomía y Premio a la Trayectoria Profesional. Además, hay varias subcategorías que abarcan diversos aspectos del panorama culinario, incluidos restaurantes, hoteles, chefs, bartenders y servicios especializados.
Establecido en 2014, el PNGD tiene como objetivo fortalecer el sector gastronómico amplificando las voces de entusiastas, profesionales y actores de la industria. Organizado por Host 360 Marketing Group y patrocinado por Propagas, NTD Ingredientes, Hotel Catalonia y Carballo, con la colaboración de El Catador, Barceló, Alorens Foods y Arla Foods, el evento promete mostrar la excelencia y la innovación en la gastronomía dominicana. Para obtener una lista completa de los nominados y ganadores, visite el sitio web de la AGH en www.aghrd.com.
