La Unión de Azucareros Latinoamericanos (UNALA) organizó una reunión del Comité de Sostenibilidad en República Dominicana con el objetivo de promover prácticas sostenibles en el sector agroindustrial de América Latina. Durante el evento, líderes del sector y expertos en cambio climático discutieron sobre normativas, huella hídrica y de carbono, así como la experiencia de Costa Rica en el desarrollo de un NAMA para la caña de azúcar. También se intercambiaron casos de estudio de los miembros de la UNALA, con la participación de destacados expositores como el Dr. Alex Guerra, Raquel Lagues y Zaida Solano.
Los participantes visitaron las instalaciones del Consorcio Azucarero de Empresas Industriales (CAEI) y recorrieron San Pedro Bio Energy, su planta de co-generación a base de bagazo de caña y biomasa. Durante la reunión, se llevaron a cabo talleres y mesas redondas para fomentar el intercambio de ideas y la creación de nuevas iniciativas. La reunión fue una oportunidad para los representantes de los países miembros de la UNALA para compartir sus experiencias y conocimientos y trabajar juntos hacia un sector azucarero más sostenible.
El evento se centró en discutir el Pacto Verde Europeo y las perspectivas futuras para la agroindustria azucarera, así como en la importancia de calcular la huella hídrica y de carbono en la producción de azúcar. Además, se destacó la experiencia de Costa Rica en la implementación de un NAMA para la caña de azúcar y se intercambiaron casos de estudio entre los miembros de la UNALA. Los expertos presentes en la reunión aportaron sus conocimientos y experiencias para fortalecer las prácticas sostenibles en el sector.
La presencia de destacados expositores como el Dr. Alex Guerra, Raquel Lagues y Zaida Solano en la reunión del Comité de Sostenibilidad de la UNALA, contribuyó a enriquecer las discusiones sobre sostenibilidad en el sector azucarero latinoamericano. Los participantes pudieron conocer de primera mano las experiencias y perspectivas de diferentes países miembros de la UNALA, lo que permitió un intercambio de ideas y la identificación de oportunidades para mejorar la sostenibilidad en la industria azucarera.
En resumen, la reunión del Comité de Sostenibilidad de la UNALA en República Dominicana fue un evento clave para promover y fortalecer prácticas sostenibles en el sector agroindustrial de América Latina. Los participantes discutieron sobre normativas, huella hídrica y de carbono, experiencias de países como Costa Rica en la implementación de un NAMA para la caña de azúcar, y se intercambiaron casos de estudio entre los miembros de la UNALA. La visita a las instalaciones del Consorcio Azucarero de Empresas Industriales (CAEI) y la planta de co-generación de San Pedro Bio Energy, así como los talleres y mesas redondas, contribuyeron a fomentar la colaboración y el desarrollo de iniciativas para un sector azucarero más sostenible en la región.
