Según el informe del Ministerio de Agricultura, los precios de productos agrícolas en el Gran Santo Domingo han experimentado variaciones significativas en la última semana. Productos como la lechuga, el ají morrón, guineo verde, la berenjena y el huevo han disminuido sus precios en comparación con la semana anterior. Por otro lado, se ha observado un aumento en los precios de productos como el plátano fhia, ajo, limón, tomate y guandul. Estos cambios reflejan la volatilidad del mercado, influenciada por factores económicos y climáticos que afectan la producción y distribución de los productos.
Uno de los factores que ha contribuido al incremento de precios en la semana del 8 de agosto ha sido la reducida entrada de camiones a los mercados, particularmente aquellos que transportan plátanos. Esta situación se debe al aumento de los precios y a la época de producción en el caso de productos como tomates, aguacates y guandules. En comparación con la semana del 2 de agosto, se ha observado una intensificación en la disminución de precios de productos como la lechuga repollada, el ají cubanela y el melón. Sin embargo, la cebolla roja importada ha experimentado una menor reducción de precios en la semana del 8 de agosto en comparación con la semana anterior.
En el nivel minorista, el Ministerio de Agricultura también reportó una reducción en los precios de varios productos en la semana del 8 de agosto. Entre los productos que presentaron disminuciones se encuentran el ají cubanela, la lechuga, el melón, la cebolla criolla e importada, el aguacate, el ñame, la lechosa y la berenjena. Estos descensos de precios son comparados con los precios de la semana del 2 de agosto, donde también se observaron reducciones en productos como el ají cubanela, la lechuga repollada y el aguacate.
En general, los cambios en los precios de productos agrícolas en el Gran Santo Domingo han sido marcados en la última semana, con variaciones tanto al alza como a la baja. La volatilidad del mercado, influenciada por factores como la oferta y la demanda, así como condiciones climáticas, ha impactado en los precios de productos mayoristas y minoristas. El Ministerio de Agricultura continúa monitoreando la situación para informar a los consumidores y productores sobre la evolución de los precios en el mercado agrícola. Esperemos que estas variaciones en los precios se estabilicen en las próximas semanas para beneficiar a todos los actores de la cadena de producción y distribución de alimentos en la región.
