En Santo Domingo, el director general de los Comedores Económicos del Estado, Edgar Augusto Féliz Méndez, implementó el Programa de Mejora de la Calidad y Servicios 2020-2024 a pesar de encontrar una estructura administrativa débil. Este programa ha logrado mejorar la calidad en los alimentos y servicios que se ofrecen a la población, atrayendo no solo a personas vulnerables, sino también a instituciones, organizaciones y empresas que utilizan este servicio para alimentar a sus colaboradores. La calidad de la comida ha provocado un incremento significativo en la cantidad de raciones servidas en todos los centros de expendio del país.
En los últimos casi cuatro años, se han realizado grandes transformaciones en los comedores estatales, pasando de ser una institución invisible a una visible y muy solicitada. Se ha incrementado la cantidad de comedores operativos, llegando a contar con más de 130 en toda la geografía nacional, incluyendo Cocinas Móviles que pueden brindar servicio en lugares de alta necesidad. También se ha establecido la iniciativa de brindar alimentos gratuitos a los estudiantes de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) mediante un convenio con los Comedores Económicos del Estado, así como acuerdos y alianzas con diferentes entidades.
Las alianzas interinstitucionales han sido fundamentales para alcanzar a diferentes poblaciones a través de otras instituciones de acción social como el Gabinete de Políticas Sociales, el PROPEEP, Ministerio de Interior y Policía, Supérate, INDESUR, Cuerpos Castrenses, Bomberos, Defensa Civil, Gobernaciones, Alcaldías, entre otros. Uno de los acuerdos más impactantes ha sido el firmado con la Procuraduría General de la República para suministrar alimentación a más de 30 mil privados de libertad en los centros penitenciarios del país, logrando optimizar recursos y mejorar el presupuesto nacional.
El director de los Comedores Económicos del Estado agradeció el apoyo del presidente de la República, Luis Abinader Corona, en la distribución regular y sostenida de alimentos de buena calidad, contribuyendo a mitigar la inseguridad alimentaria, mejorar las condiciones de vida de los beneficiarios y reducir la pobreza y el hambre en la República Dominicana. Además, se ha democratizado el proceso de compras, realizando más de 400 procedimientos donde han sido adjudicados 1,694 oferentes, especialmente del sector de las Mipymes y Mipymes Mujer. A pesar de los reconocimientos recibidos, el mayor premio para los Comedores Económicos es saber que cientos de miles de dominicanos están recibiendo una alimentación digna y de calidad.
En resumen, los Comedores Económicos del Estado han experimentado una transformación significativa bajo la gestión de Edgar Augusto Féliz Méndez, logrando mejorar la calidad de los alimentos y servicios ofrecidos a la población. Se han establecido alianzas estratégicas que han permitido alcanzar a diferentes poblaciones vulnerables, como los estudiantes de la UASD y los privados de libertad en centros penitenciarios. A través de un enfoque en la democratización de los procesos de compra y distribución de alimentos, se ha logrado garantizar una alimentación digna para miles de dominicanos, contribuyendo a la reducción de la pobreza y la inseguridad alimentaria en el país.
