El Director Ejecutivo del Instituto Nacional para la Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, anunció que los estudios de laboratorio iniciales realizados por la institución sobre una docena de marcas de arroz vendidas en el país no revelaron la presencia de metales nocivos para la salud de las personas. Estas pruebas proporcionan seguridad de que el arroz consumido en la República Dominicana no representa riesgos para los consumidores. Alcántara explicó que estos exámenes de laboratorio fueron provocados por quejas que aparecieron en varios medios de comunicación, alegando contaminación de arroz con metales pesados como mercurio, cobre, arsénico y plomo. Sin embargo, estas preocupaciones han sido despejadas por los hallazgos de estos estudios, que se están divulgando hoy.
Los exámenes incluyeron varias marcas de arroz nacionales e importadas obtenidas de supermercados, tiendas de comestibles, almacenes y otros establecimientos. Alcántara afirmó que, como autoridad de vigilancia del mercado, al recibir informes de ciertos medios de comunicación, recopilaron muestras para análisis de laboratorio y compartieron los resultados con el público tan pronto como los obtuvieron. Se comprometió a realizar más pruebas en otras marcas de arroz disponibles en el mercado nacional hasta completar una revisión integral. Si se detecta la presencia de metales pesados en otras marcas de arroz, los responsables enfrentarán sanciones y el producto será retirado del mercado, de acuerdo con la ley de protección al consumidor 358-05.
Alcántara enfatizó que las regulaciones estipulan que los productos y servicios deben suministrarse o proporcionarse de manera que, al ser consumidos o utilizados bajo condiciones normales o previsibles, no representen ningún peligro, daño o riesgos imprevistos para la salud y seguridad del consumidor o usuario. El anuncio se hizo en una conferencia de prensa en la sede de Pro Consumidor, donde se aseguró que el arroz en el mercado dominicano es seguro para el consumo. Se espera que estos resultados brinden tranquilidad a los consumidores y refuercen la confianza en los alimentos que están comprando en el país.
Alcántara reiteró el compromiso de Pro Consumidor de proteger los derechos de los consumidores y garantizar la seguridad de los productos que se comercializan en el país. Se espera que la realización de más pruebas arroje resultados similares y que se pueda mantener la calidad y seguridad de los alimentos en el mercado dominicano. Esto demuestra la importancia de los controles de calidad y la vigilancia del mercado para garantizar la protección del consumidor y la salud pública. Los consumidores pueden estar seguros de que el arroz que consumen en la República Dominicana cumple con los estándares de seguridad y no representa riesgos para su salud.
