El Punta Rucia Lobster Festival es un evento que busca proyectar y difundir el potencial turístico de la zona de Punta Rucia, siendo considerado el festival gastronómico más importante del país. Este evento, dedicado a la Chef Tita y en homenaje a Otto Knuper, se llevará a cabo del 18 al 20 de octubre y contará con diversas actividades culturales y gastronómicas, destacando la langosta como el producto principal. Se incluirán talleres y conferencias sobre la conservación de la langosta, el manejo adecuado del producto, la protección del medio ambiente y otros temas relevantes.
La jornada gastronómica del Punta Rucia Lobster Festival ofrecerá a los visitantes una experiencia culinaria única, además de presentaciones artísticas y culturales. El viernes 18 de octubre se llevará a cabo el acto inaugural con la presencia de autoridades provinciales e invitados especiales, donde se abrirán más de veinte espacios de negocios locales y marcas nacionales ofreciendo langosta en diversas variedades y otros productos. La noche culminará con un artista popular y un espectáculo de fuegos artificiales, dando inicio a un fin de semana lleno de actividades.
Durante el sábado 19, se seguirán presentando diversos platos locales en el festival, mientras que los invitados especiales tendrán la oportunidad de realizar un recorrido en catamarán por "La ruta de la belleza Punta Rucia", disfrutando de paisajes espectaculares y aventuras únicas. Se llevarán a cabo conferencias sobre la proyección turística de Punta Rucia, con la participación de importantes figuras como Juan Bautista Bisonó, presidente de la Asociación Prodesarrollo de Punta Rucia (ADEPUR).
El evento también incluirá un reconocimiento póstumo a Otto Knuper, fundador de la empresa Báltimore Dominicana, así como un concurso de la mejor langosta con un jurado especial presidido por la Chef Tita. La cena de gala "Sabor y Jazz frente a las Olas" en los Jardines de la Villa Arena será otro de los momentos destacados del festival, ofreciendo una noche inolvidable para todos los presentes e invitados especiales. Grandes marcas como Banco de Reservas, Baldom, Espalsa, Cervecería Nacional Dominicana, PUCMM, entre otras, respaldarán el evento.
En resumen, el Punta Rucia Lobster Festival es una oportunidad para celebrar la gastronomía local y el potencial turístico de la zona de Punta Rucia. Con actividades gastronómicas, culturales y conferencias educativas, el festival busca concientizar sobre la importancia de la conservación de la langosta, el manejo adecuado de este producto y la protección del medio ambiente. Con la participación de importantes figuras y marcas, el evento promete ser una experiencia única que destaca la riqueza culinaria y cultural de la región.
