La Asociación Dominicana de Fábricas de Arroz (ADOFA) ha anunciado que los precios del arroz se mantendrán estables, contando con suficiente inventario para satisfacer la demanda nacional en los próximos meses. Gracias a una exitosa cosecha de primavera, que produjo más de 7.5 millones de quintales de arroz, el país está bien posicionado para mantener un suministro constante. Heraldo Suero, director ejecutivo de ADOFA, confirmó que el inventario nacional de arroz, hasta agosto, era de 5.4 millones de quintales, y se espera que una segunda cosecha aporte otros 5.8 millones de quintales. Esto garantizará la disponibilidad de arroz tanto para el consumo interno como para el sector turístico, uno de los principales consumidores de arroz en la República Dominicana.
En cuanto a los precios, el arroz Selecto A se está vendiendo a RD$31.70 por libra, ligeramente por debajo del precio establecido por la Comisión Nacional de Arroz. ADOFA proyecta que los precios se mantendrán estables, con posibles disminuciones a medida que comience la próxima cosecha. Suero atribuyó los esfuerzos coordinados entre el gobierno y el sector del arroz por mantener la autosuficiencia alimentaria, garantizando el bienestar de la población.
La ADOFA también destacó la importancia del arroz en la dieta diaria de los dominicanos y la relevancia del sector arrocero en la economía del país. La estabilidad en los precios y la disponibilidad de arroz benefician a los consumidores y a los diferentes sectores de la economía que dependen de este producto. El aumento en la producción de arroz y la capacidad de almacenamiento contribuyen a la seguridad alimentaria en la República Dominicana, reduciendo la dependencia de las importaciones.
La asociación señaló que, a pesar de la estabilidad en los precios del arroz, es importante continuar promoviendo políticas y prácticas que impulsen la productividad y la competitividad del sector. Esto incluye la inversión en tecnología y la capacitación de los productores para mejorar la eficiencia y la calidad del arroz dominicano. La ADOFA se comprometió a seguir trabajando en alianza con el gobierno y otras entidades relevantes para fortalecer la cadena de valor del arroz en el país y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
En resumen, las buenas perspectivas en la producción de arroz en la República Dominicana han permitido mantener precios estables y un inventario suficiente para satisfacer la demanda nacional. La colaboración entre el gobierno y el sector del arroz ha sido fundamental para garantizar la autosuficiencia alimentaria y el bienestar de la población. Con el continuo apoyo y desarrollo del sector arrocero, se espera que el país siga manteniendo un suministro constante y de calidad de este alimento básico en la dieta dominicana.
