El mercado principal de la industria de productos de molinería de la República Dominicana es Haití, seguido por Puerto Rico, Guatemala, Honduras y Jamaica. Haití lideró las exportaciones con un 80% en 2023. Según el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), las exportaciones mostraron un crecimiento sostenido con un aumento promedio anual del 2.4%, alcanzando los 124.5 millones de dólares en 2023. Las ventas totales de estas industrias también crecieron anualmente, alcanzando los 56,191.8 millones de pesos en 2023.
El sector molinero es esencial para la economía nacional y la seguridad alimentaria, ya que incluye harinas, cereales y otros productos derivados. Las contribuciones fiscales del sector también aumentaron significativamente, con un crecimiento anual promedio del 9.9%, pasando de 622.2 millones de pesos en 2014 a 1,457.5 millones en 2023. En el mismo año, se identificaron 112 industrias dedicadas a la elaboración de productos de molinería, de las cuales el 76.8% son micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes), y el 23.2% son grandes empresas. Estas industrias también generaron un crecimiento en el empleo formal, pasando de 4,816 trabajadores registrados en 2014 a 5,719 en 2023.
El sector de la molinería en la República Dominicana ha experimentado un crecimiento constante en sus exportaciones, con Haití como principal mercado. El perfil económico publicado por el MICM muestra un aumento promedio anual del 2.4% en las exportaciones, llegando a los 124.5 millones de dólares en 2023. Además, las ventas totales de las industrias de molinería han crecido anualmente, alcanzando los 56,191.8 millones de pesos en 2023. Estas cifras reflejan la importancia de este sector para la economía nacional y la seguridad alimentaria.
Las contribuciones fiscales del sector de la molinería también han aumentado, con un crecimiento anual promedio del 9.9%. En 2023, estas contribuciones alcanzaron los 1,457.5 millones de pesos, frente a los 622.2 millones de pesos registrados en 2014. Además, se observa un crecimiento en el empleo formal generado por estas industrias, con un aumento de trabajadores registrados de 4,816 en 2014 a 5,719 en 2023. Esto demuestra el impacto positivo que el sector de la molinería tiene en la economía y el empleo en la República Dominicana.
En cuanto a la estructura de las industrias de molinería, en 2023 se identificaron 112 empresas dedicadas a esta actividad. De estas, el 76.8% son micro, pequeñas y medianas empresas, mientras que el 23.2% son grandes empresas. Esta distribución muestra la importancia de las Mipymes en este sector, que representan la mayoría de las empresas y contribuyen significativamente al empleo y la actividad económica. El crecimiento en el empleo registrado en estas industrias también refleja la importancia de las Mipymes en la generación de trabajo en la República Dominicana.
En resumen, el sector de la molinería en la República Dominicana ha experimentado un crecimiento constante en sus exportaciones, contribuciones fiscales y empleo generado. Con Haití como principal mercado de destino, estas industrias han logrado aumentar sus exportaciones y contribuir de manera significativa a la economía nacional. Además, la presencia de un gran número de Mipymes en este sector demuestra su importancia en la generación de empleo y actividad económica. En general, el sector de la molinería juega un papel fundamental en la economía y la seguridad alimentaria del país.
